29 december 2006

Sista fredagen på året.


Vad ett år går fort, ojojoj.

I veckan som varit har jag och barnen bara tagit det lugnt, vi har gjort lite nytt julgodis som inte hanns med innan julafton. Och vet ni va, det var roligare att göra godiset utan pressen som man har innan, och oftast finns det tillräckligt med godis på julafton ändå. Så så får det bli nästa jul, julgodis görs i mellandagarna när vi har tid för det.

Men igår tror jag att det var, så fick jag ett recept på Pepparkaksnötter från Malin i Värmland, och det var jag ju tvungen att testa idag. Sååå gott blev det, så idag skall jag göra fler så kan jag göra små trevliga påsar i cellofan och ge bort!

Jag lägger in receptet här idag så kan ni med testa.

Men glöm inte, gör dem och njut sedan, gärna tillsammans med lite glögg.

Må gott mina vänner.

Pepparkaksmandlar

1 dl strösocker
1 msk Pepparkakskrydda

Smält försiktigt i stekpannan.
Blanda ner 1 påse med sötmandlar.

Rör snabbt runt det hela och stjälp sedan upp på bakplåtspapper.

Låt svalna lite och bryt sedan isär.

Såå gott!

3 kommentarer:

  1. Kikar in för att önska dej och familjen en riktigt mysig nyårskväll med ett gott slut på 2006 och en fin start på 2007.

    STOR kram från Eva

    SvaraRadera
  2. Hej!

    Hoppas kvällen är bra och att du får en riktigt trevlig nyårsafton!

    Kram

    SvaraRadera
  3. Undras om jag kan hinna med att göra dessa nötter tills imorrn, om jag nu visste vad pepparkakskrydda är för nåt ... Vetdu Netha, vi har inte haft nåt julgodis alls hemma hos oss och ingen saknade det alls, Det känns toppen!

    SvaraRadera